BISQUE DE HOMARD 800g

#La bisque de homard#Quand le homard joue les généreux, le plaisir est au rendez-vous ! Ce grand format de bisque allie onctuosité et caractère pour réchauffer les cœurs et les papilles. Parfaite pour accompagner un repas en famille ou pour improviser un dîner élégant, elle est à savourer telle quelle ou à sublimer avec une pointe de crème.

#La conserverie#Conserverie familiale fondée en 1893, la conserverie Courtin est la plus ancienne de Concarneau et l’une des plus anciennes de Bretagne.
Elle fait aujourd’hui partie intégrante du patrimoine culturel et gastronomique de la ville. Elle sélectionne ses poissons directement à la criée de Concarneau afin de réaliser des soupes de grande qualité. En fonction de la recette du jour, les ingrédients mijotent une partie de la journée à feux doux, avant d’être moulinées et non broyées, afin de ne pas écraser les arrêtes au goût amer.

#Caractéristiques#Ingrédients : Eau, poissons, crustacés (dont Homard 6%), légumes (carottes, poireaux, oignons), concentré de tomate, vin blanc, cognac, huile d'olive, sel, beurre, poivre blanc, ail, poivre.
Potage garanti sans adjonction de colorant, d'amidon ni d'exhausteur de goût. 
Allergènes : Non renseigné.
Poids net : Boîte de 800g. Convient pour 3/4 assiettes.