#Les financiers#Ces petits financiers sont un pur délice pour les gourmands : la douceur du caramel au beurre salé rencontre la texture aérienne du financier, pour un résultat fondant en bouche. La richesse du beurre salé se mêle parfaitement à la douceur de la pâte, créant un équilibre idéal entre sucré et salé. La touche de caramel apportera une pointe de gourmandise irrésistible à vos moments de pause. Suggestion de dégustation : Parfaits pour accompagner un café corsé ou un thé noir, ces financiers au caramel beurre salé sont également délicieux avec une boule de glace vanille ou une compotée de fruits rouges. Une petite douceur à offrir lors d’un goûter ou pour personnaliser une table festive !
#Le producteur#C’est en 1946 que fonde la famille Peltier, apiculteurs de père en fils, la Maison Peltier ; l’entreprise familiale a développé au fil des années un savoir-faire dans la fabrication artisanale de produits comportant du miel, en plus de sélectionner et mettre en pot différentes gammes de miels breton et normands, français ou européens. L’entreprise est basée à Pontorson, à quelques minutes du Mont Saint-Michel.
#Caractéristiques#Ingrédients : Sucre de France 26%, blanc d'œuf de France 23% (stabilisants gomme de guar, gomme xanthane), beurre de France, poudre d'amandes 18%, farine de blé française 13%, miel de France 5%, éclats de caramel de France 5% (sucre, sirop de glucose, crème fraîche française, beurre demi-sel (4,1%), poudre de lait écrémé, fleur de sel de Guérande (1,6%)), arôme naturel. Allergènes : Présence possible de fruits à coque et de graines de sésame. Poids net : 200g. Conservation : À température ambiante, dans un endroit frais et sec.