#Les rillettes#Les rillettes de bar à l'huile d'olive sont une préparation raffinée qui met en valeur la délicatesse du bar et la richesse de l'huile d'olive. Élaborées artisanalement, ces rillettes offrent une texture à la fois onctueuse et légèrement granuleuse, avec des saveurs subtiles et équilibrées. Parfaites en apéritif ou en entrée, elles se dégustent idéalement sur du pain grillé, accompagnées de quelques câpres ou d'une touche de citron. Ces rillettes de bar à l'huile d'olive apportent une note de fraîcheur et de sophistication à votre table, ravissant les amateurs de produits de la mer.
#Le producteur#En 2018, Emmanuel, Maître Artisan Charcutier, a lancé Les Saveurs Granvillaises, une marque de conserves d'épicerie fine privilégiant les produits naturels en circuit court, sans ajout d'épaississants ni de dérivés. Sa gamme comprend des terrines élaborées à partir de porc Label Rouge et des rillettes de poissons aux saveurs maritimes, obtenues auprès des mareyeurs locaux. Récompensées à plusieurs reprises au Salon de l'Agriculture, les créations généreuses des Saveurs Granvillaises promettent des plaisirs gourmands authentiques, tant du terroir que de la mer.
#Caractéristiques#Ingrédients : Filets de bar (43,73%), crème, lait, échalotes, huiled'olive (2,62%), farine de blé, moutarde, sel de l'île de Ré, ciboulette, jusde citron, poivre. Poids net : 90g. Conseil de dégustation : Mettre au frais 2 heures avant de déguster Conservation : Après ouverture, conserver entre 2°C et 4°C à consommer dans les 3 jours.