| Confectionnées à Campénéac par les sœurs de l'Abbaye de la Joie Notre-Dame.
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| Saucisse séchée à la brebis des prés salés, élaborée en baie du Mont Saint-Michel.
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Chorizo élaboré en baie du Mont Saint-Michel, à partir de brebis des prés salés.
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| Tête d'ail noir entière cuite à basse température, proposée dans un petit sac en toile de jute. |
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Vinaigre à base d'ail noir produit par Catherine Lemarquant, basée en baie du Mont Saint-Michel.
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Vinaigre à base d'ail noir produit par Catherine Lemarquant, basée en baie du Mont Saint-Michel.
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Vinaigre à base d'ail noir produit par Catherine Lemarquant, basée en baie du Mont Saint-Michel.
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| Né à Aomori (Japon), l'ail noir est considéré comme la 5ème saveur "umami". Obtenu après maturation des têtes d'ail pendant plusieurs semaines à basse température, l'ail noir est un véritable concentré de saveurs : sa douceur est légèrement acidulée et sucrée, avec quelques notes réglissées.
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| Mélange assemblé en Normandie par Hélène Adrion. |
| Mélange assemblé en Normandie par Hélène Adrion. |
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Mélange assemblé en Normandie par Hélène Adrion.
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| Mélange assemblé en Normandie par Hélène Adrion. |
| Mélange assemblé en Normandie par Hélène Adrion.
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Gigot sec de brebis des prés salés, élaboré en baie du Mont Saint-Michel. |
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Petites barres tendres de caramel au beurre salé, fabriquées par La Maison d'Armorine.
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| Crème de caramel au beurre salé, fabriqué par La Maison d'Armorine. |
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Un cidre breton bio, fruité et sec, qui sait marier intensité et fraîcheur avec brio. Parfait pour sublimer vos repas ou trinquer comme un vrai Breton !
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| Douceur et légèreté s’invitent dans ce cidre demi-sec au goût délicieusement fruité. Idéal pour accompagner une touche sucrée ou simplement se faire plaisir !
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